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2020年广西职业院校技能大赛农产品质量安全检测赛项在我院举行
 
 
作者:麻少莹  出处:食品工程系   ;来源:4118云顶集团手机版 发布时间:2020/11/3 9:55:21
 
 

1030日,2020年广西职业院校技能大赛高职组农产品质量安全检测赛项在我院食品药品实训中心鸣锣开赛,竞赛为期2天,来自全区9所高职院校共18支参赛队参加角逐。本次竞赛由广西壮族自治区教育厅主办,广西壮族自治区农业农村厅支持,广西农业职业技术4118云顶集团手机版承办,由食品工程系具体组织实施,也是我系第次承担该赛项的承办工作。

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4118云顶集团手机版领导到比赛现场

该赛项竞赛以团队方式进行,每支参赛队选手2人,比赛项目包括:蔬菜中有机磷类农药残留的检测、茶叶中重金属含量的检测两个模块,比赛通过选手对气相色谱仪、原子吸收分光光度计等大型分析仪器操作,检验参赛选手对农产品的农药残留、重金属污染检测水平。比赛采用国内先进设备和先进技术,与当前农产品质量安全检测行业主流技能紧密对接,按照国赛竞赛标准组织实施。本次比赛的裁判组由教育厅指定,裁判组成员来自区内检测类科研院所的行业专家,竞赛检测结果由第三方检验机构鉴定。

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选手进行蔬菜中有机磷类农药残留的检测预处理比赛

竞赛本着“赛出水平、赛出风格、赛出和谐”的宗旨,提供了各职业院校相互交流、相互学习的良好机会,促进了各院校师生在教学方法和专业技术上的学习交流,激发了各院校教学改革工作的主动性和积极性,实现互相学习交流、共同成长、进步、提高的目的,起到了重要的桥梁作用。

4118云顶集团手机版作为本次赛项的承办单位,对竞赛承办工作高度重视,精心筹备。由自治区教育厅职成处、农业农村厅高教处及我院相关领导共同组建赛点组委会,4118云顶集团手机版研究制定了完善的赛项《工作方案》和《赛指南》,对赛事会务、赛前准备、技术保障、后勤保障、纪律监督等相关工作进行周密安排部署,并精心组织实施,在4118云顶集团手机版各部门全力配合下,赛场布置规范,人员安排充足,服务热情到位,为大赛的顺利举办提供了一切便利条件。举办技能大赛对我院自治区示范特色专业食品加工技术专业群的教学质量、实训基地建设、深化职业教育人才培养模式改革具有十分重要的意义,展现了我院食品加工技术专业群的综合办学实力。

 

   
  ( 责编/教务处    摄影/    审核/ 朱继园)    

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